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Notre carte

Les Entrées

Thon fumé maison, crackers au guacamole

18,0€

Flaune au Roquefort, salade aux noix

17,0€

Samoussas créoles et beignets de crevette

19,0€

Cuisses de grenouille, crème d’ail et jus de persil

19,0€

Cappuccino de moules et son aïoli

18,0€

Foie gras poché au vin rouge et épices douces

22,0€
(Supplément de 10 € sur le menu carte)

Végétarien

Cannelloni au fromage frais et menthe, déclinaison de légumes

21,0€

Les Poissons et Les Viandes

Filet de dorade meunière ou curry banane

23,0€

Filet de bar en croûte de parmesan

24,0€

Faux filet de veau au Roquefort

23,0€

Filet de canette au poivre ou aux 5 parfums

23,0€

Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise

23,0€

Poêlée de ris d’agneau en persillade

24,0€
(Supplément de 4 € sur le menu carte)

Les Desserts

Assiette de fromages affinés

8,50

Gâteau léger framboises et pistaches

9,0€

“Snicker” aux cacahuètes et caramel

9,0€

Palet breton, ananas confit et dôme passion

9,0€

Nougat glacé maison

8,0€

Tarte du moment

8,0€

Panna cotta au thym du Larzac et fruits rouges

8,0€

L’alliance de la tradition et la cuisine d’aujourd’hui, les plats végétariens, les saveurs exotiques vous feront découvrir notre menu-carte

©Restaurant Capion – 2025

by E2 Communication – Millau

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